Montréal city 2007, histoire chouette

Léa (groupe)

19:30 un 14 septembre.
Rémi me propose de sortir au restaurant, c'est une surprise...
Une surprise? Hum, et si ça ne me plaisait pas, et l'argent qu'on a pas!
Finalement, je décide de me laisser aller, jusqu'ici, nous n'avons fait que des fast food et des japonais.
Deux rues plus loin, nous somme arrivés au Bouchon de liège, restaurant français.
Quoi? Du vrai vin? et du vrai fromage? Impossible, il me semble que je vais passer la soirée à tout critiquer.
Dedans, le cadre est plaisant, l'ambiance agréable.
Rémi commande un vin rouge de Saint Roch, production locale.
Sur la carte, pas un seul plat de chez nous.
Cependant, quelque chose se reveille dans nos cerveaux mous : de la cuisine!
Le vin? Une merveille!
Place aux entrées :
Rémi commande une tarte alsacienne au chorizo de dinde, moi, un gaspacho de tomates jaunes, guacamole et sorbet citon.
On en croit pas nos papilles, c'est trop bon!
Suivent un rosebeef et pomme de terres épicées pour monsieur,
Un gigot d'agneau, mousse de courgette et crumble de fleurs pour madame.
Enfin, sélection trois fromages du chef et verrine de fraises et fruit de la passion, sorbet fraise et basilic.
Vous auriez du voir nos tête quand on a goûté le brie sur les petits toasts
briochés!
J'ai vraiment passé une excellente soirée,
On a parlé, parlé,
Et on s'est retrouvé dehors avec un petit coup dans le nez.

Merci mon doux.